您当前的位置是:澳门真人娱乐 > 澳门真人游戏 >
(浏览:次)

5种简单好吃的凉鸡做法

 

除了炖汤,鸡肉的吃法还多得多,有费时的做法,也有快速简便的做法,下面要说的就是快速简便的几种凉鸡做法。

先说凉鸡,除了白斩鸡,需要快速浸鸡,不能久煮之外,做其他凉鸡多煮一会儿少煮一会儿没太大关系,而且汤可以留着下面条,煮菜汤吃,不会浪费,额尔古纳市新闻

选取整只鸡或只选鸡脯肉、大腿肉,放上一些去腥除味的配料,比如葱姜蒜、草果八角之类的一起煮熟,捞起放凉。然后就可以分别来做以下这几种凉鸡了。

口水鸡

口水鸡煮的时间也不宜过长,刚刚熟透心的时候就可以起锅。放凉以后,斩成几块,放到盘子里码好,兜头浇上由各种油料(比如花椒油、姜蒜油、红辣椒油)、盐巴、酱油、花椒粒以及葱花调和的料汁,就可以蘸着吃拌着吃了。

标签 做法 鸡肉 放凉 酱油 配料

(来源:http://www.eajmp.com)