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美心集团CAFE LANDMARK亮相北京 打造味觉超体验

 

  美心集团CAFE LANDMARK亮相北京 匠心打造味觉超体验  

  中新网1月24日电 CAFE LANDMARK北京首家分店将于1月28日在王府中環商场正式开业。这家香港中环的餐厅带着热捧的“波士顿龙虾意大利扁面”登陆王府井商圈,标志着又一北京味觉新地标正在崛起。

CAFE LANDMARK明星菜品

  据了解,CAFE LANDMARK是香港美心集团旗下西餐品牌,北京分店位于王府中環商场二层中庭开放区域,占地超过380平米,拥有近100个座位。餐厅环境通透开放,被众多国际时尚品牌环绕。

  王府井商圈作为北京的核心商圈之一,具备便利的交通以及悠久辉煌的商业历史。坐落于此的CAFE LANDMARK主打蕴含亚洲精髓的国际化美食,星期一至星期日10:00至22:00营业,主要供应午餐、下午茶、晚餐、全天候早餐、甜品、蛋糕、咖啡、茶和酒精类饮品等。

  CAFE LANDMARK本店于2001年开业,位于香港中环置地广场中庭,历来是城中名流的聚集地,也是香港著名的“撞星”胜地。餐厅别致优雅的环境和精致的美食,让其一直受到众多名人与广大食客的喜爱,成为名符其“食”的香港明星餐厅,开业至今食客络绎不绝。

  值得一提的是,北京CAFE LANDMARK是该品牌经营二十多年来开设的全球首家分店,秉承一贯传统,口味用心雕琢,甜点别具匠心,菜品选择丰富。餐厅设计也是延续香港店风格,仿如漂浮在商场中庭的空中花园,让食客们获得视觉与味觉上的双重享受。

CAFE LANDMARK北京分店位于北京王府中环商场二层

  作为CAFE LANDMARK爆款菜肴,“波士顿龙虾意大利扁面”受到香港名人以及各路食客的一致推崇,平均每日售卖超过130份,已经被评为游客到港“必试美食”之一。本次进驻北京,让北京食客不必千里迢迢赶赴香港就能在家门口尝到这道爆款美味。除了波士顿龙虾意大利扁面外,还提供各款具有亚洲精髓的国际化菜品。

  CAFE LANDMARK不断从亚洲烹调中发掘新鲜元素,通过将亚式口味融入国际菜系,特别是将香港的烹饪文化与西餐有机地结合到一起,创造出属于餐厅的独家菜肴制作方式。比如香港风味西餐的经典--芝士白葡萄酒焗蟹盖,以手拆蟹肉连盖烤焗;鲍鱼炒天使面,港式烹调技巧的创意演绎,搭配传统意大利天使面;经典下午茶套餐,自家制精巧中式咸点与传统西式甜点。还有每日精选蛋糕,以层次丰富的味道、跳动的色彩和精致的形态带给客人味觉和视觉的双重享受。

  随着CAFE LANDMARK北京店的正式开业,香港美心集团旗下高级行政总厨关顺发也来到北京,亲自把控餐厅的每一分细节,誓带领美心名厨团队为北京CAFE LANDMARK的食客带来两地如一的美味体验,新火娱乐登录

(来源:http://www.eajmp.com)